Les 7 meilleurs broyeurs électriques 2017: Classement et offres


La viande ordinaire est un ingrédient largement utilisé dans la cuisine.

 Reber N.12 9501N Meuleuse électrique, fonte, 500W, noir / gris

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Prix: EUR 208.50

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Et avec le meilleur moulin électrique, vous pouvez broyer sans forcer des morceaux entiers de viande sans avoir à acheter un supermarché.

Un bon avantage en termes de qualité, de commodité et… d’économies

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  •                        Durson MG1600 - broyeur en acier inoxydable 1600W en acier inoxydable, préparer sauces et boulettes de viande

    Durson MG1600 – hachoir en acier inoxydable en acier inoxydable 1600W, préparer des sauces et des boulettes de viande

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Quel est le meilleur moulin électrique?

Lorsque vous cherchez un broyeur de ce type, vous devez généralement évaluer soigneusement les caractéristiques techniques qui peut varier considérablement d’un modèle à l’autre.

Afin de ne pas perdre de temps (et d’énergie), vous pouvez évaluer votre achat en utilisant Ventes en ligne. Vous trouverez ici un large éventail de propositions marques, à bas prix.

Lequel choisir? Le web est définitivement la bonne solution pour vous, professionnel et le niveau d’entrée. Il existe de nombreuses marques sur le marché telles que Reber, Trois Épées ou Bélier.

Reber 9501N

Idéal pour: Productivité élevée

C’est un modèle électrique avec une structure en fonte massive en fonte et une plaque supérieure en acier inoxydable. Il offre une production horaire de 50/90 kg. Son moteur à induction à fonctionnement continu a une puissance de 500 W.

La boîte de vitesses est composée d’engrenages en métal dans un bain d’huile, qui ne nécessite pas d’entretien ou de remplacement / remplissage. L’appareil convient également pour l’ensachage avec les entonnoirs fournis fournis en standard.

Les plaques et couteaux en acier inoxydable sont disponibles sur demande. Accessoires appropriés: sauce-tomate, râpe, presse à pâtes, malaxeur.

  • Fort
  • Equipé
  • Polyvalent

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Bosch Propower MFW68660

Idéal pour: Accessoires de série

Il offre plus de 20 fonctions pour satisfaire toutes les exigences de la préparation culinaire: broyer la viande et le poisson, préparer les saucisses et les boulettes de viande, trancher et moudre les légumes ou le fromage, ou passer les tomates et presser fruits…

Il dispose d’un grand plateau de chargement et vous permet de traiter rapidement de grandes quantités d’aliments jusqu’à 4,3 kg / min. Il est pratique à transporter et à ranger grâce à la poignée pratique, au plateau de disque et au démarrage.

Inclus: pointe de saucisse et de saucisse, pointe de boulette de viande, accessoire de râpage à 4 lames, accessoire passapomodoro / levain.

  • multifonction
  • Transportable
  • rapide

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Philips HR2727 / 50

Le meilleur pour: robuste

Cette viande hachée robuste vous permet d’obtenir de la viande tritiée et d’autres tritiums de saucisse. Il dispose de 2 disques interchangeables en acier inoxydable de 4 et 8 mm en acier inoxydable.

Il a un plat de viande avec couvercle en métal et un plateau en métal. La puissance nominale du moteur est de 600 Watts, avec une capacité de couper jusqu’à 2 kg en 1 minute.

Fournit un cache-poussière complet.

  • Equipé
  • Confortable
  • Pratique

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Kenwood MG510

Idéal pour: Compacité

C’est un modèle léger (5 kilogrammes) et très compact: il mesure 26,5 x 21 x 34,5 centimètres. Il a un corps en métal satiné élégant et offre une puissance de 450 W.

Il y a trois disques et deux sacs fournis. Il est facilement démontable pour vous permettre d’effectuer le nettoyage facilement et rapidement.

  • Fort
  • Lumière
  • Equipé

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Clatronic FW 3506

Le meilleur pour: le rapport qualité / prix

Livré complet avec trois disques perforés en acier inoxydable de 7/5/3 mm respectivement.

Le panneau avant est chromé, le col et le plateau de remplissage sont en métal, tandis que le couteau est en acier inoxydable. Il a une fonction de retour pratique.

L’appareil pèse 4,1 kilogrammes et ses dimensions sont de 17 x 33 x 35,5 centimètres. Il est très stable grâce à ses ventouses.

  • Stable
  • Equipé
  • Lumière

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Duronic MG1600

Le meilleur pour: la commodité

Pour une utilisation facile, il a un & # 8220; inversé & # 8221; pour libérer le conduit de tous les pièges. Il a trois disques de broyage de différentes tailles pour faire n’importe quel type de recette.

Il y a aussi un accessoire pour la préparation et l’ensachage des saucisses et un pilon pour faciliter l’introduction de la viande à travers la trémie.

Il a également un plateau pratique sur lequel soutenir la viande à couper, tout comme celle du boucher.

  • Equipé
  • Confortable
  • Puissant

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Moulinex hv2 1300 ME2051

Le meilleur pour: plateau transparent

Il ne pèse que 3 kilogrammes et a une dimension de 31,8 x 26 x 18,8 centimètres. La vitesse de traitement de la viande est de 1 kg / min.


Il est équipé de deux disques en acier inoxydable avec 2 trous de 4,7 et 7,5 mm. Il a une lame tranchante et le plateau supérieur est en plastique transparent robuste pour un meilleur contrôle des mouvements des mains dans le soulignement, avec la plus grande sécurité.

  • Lumière
  • Sécurité
  • Equipé

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Recettes avec de la viande banale?

De quoi avez-vous besoin cette machine? Il est bon de savoir que la viande hachée est l’une des préparations culinaires de boucherie, en particulier sous forme de burgers > déjà pressé.

En fait, la viande hachée trouve beaucoup d’utilisation dans la cuisine. Par exemple, vous pouvez préparer des boulettes de viande et des boulettes de viande et des pizzas (comme la note de pizza américaine).. Il est également utilisé pour préparer des légumes et des petits pains pour préparer des sauces farcies et tartare.

Qu’est-ce qu’un broyeur électrique?

Le hachoir à viande, dans un sens, est un ancien outil. Grands-parents et best-tritacarne -électrique Les grands-parents utilisaient un manivelle manuel.

Aujourd’hui, avec le développement technologique, il est devenu un appareil professionnel qui est également utilisé dans les laboratoires Industriels et Métiers.

pour faire du salami et de la mortadelle.

Il se compose essentiellement de trois parties:

corps central

    • avec le

moteur

    : il possède une tête d’entrée de viande et une sortie de mise à la terre.

  • A l’intérieur est montée une tarière qui pivote le moteur pour tourner à l’avance et pousser la viande vers les couteaux et les assiettes: la vitesse avec lequel la nourriture passe à travers est donné par le type de viande hachée
  • la plaque perforée, qui dans la plupart des cas est interchangeable. Le diamètre des trous de la plaque détermine l’épaisseur de la viande à couper.

Meuleuse électrique ou robot?

Le robot de cuisine peut également être utilisé pour couper et écraser les ingrédients. Quelle est la différence entre les deux appareils alors? La diversité est juste le type de coupe.

Dans le robot, les lames tournent à des vitesses très élevées pour couper la viande: cependant, le même type de grain n’est pas garanti.

Constamment. Et si vous continuez à tacher, vous obtenez une masse sans structure.

L’action du hachis est double. Au début, il coupe la viande, y compris les petits os. Puis pousse le produit vers l’avant pour le faire se terminer dans les trous qui créent une côtelette parfaite, la taille que vous voulez en fonction de la plaque qui se monte. Vous obtiendrez ainsi un grain de chair qui garde sa structure inaltérée.

Aucune autre appliance domestique ne peut faire la même chose.

Puissance et vitesse du moulin électrique?

La puissance du moteur est en étroite corrélation avec la capacité de trituration. Plus la puissance est élevée, plus le hachis est capable de terminer le travail plus rapidement.

Même si la consommation électrique est plus élevée, un moteur puissant travaille plus vite en réduisant la consommation de carburant. Une puissance inférieure correspond à 1000 W et inférieure, une moyenne de 1500 W et une puissance élevée peut atteindre 2000 W ou plus dans les hachoirs professionnels.

Un bon hachoir à viande fonctionne avec deux ou plusieurs vitesses : ceci est utile pour ajuster la puissance et implicitement régler la consommation d’énergie à une valeur plus élevée ou moins.

Fonction inverse de la meuleuse électrique?

Grâce à cette fonction utile, l’appareil permet de remonter la viande à travers la tarière sans avoir à démonter et à remonter toutes les parties. En fait, la machine peut être bloquée en raison de pièces trop grandes.

En appuyant sur le bouton , l’axe et les lames tournent dans la direction opposée, libérant le hachoir à viande de toute obstruction.

Plateau de gauffreuse électrique?

Parmi les caractéristiques qui distinguent le hachoir à viande sont la présence d’un plateau d’alimentation. C’est un récipient où placer la viande à couper en morceaux.

C’est une sorte de position de pré-trituration. Des plateaux plus solides et plus durables en acier. Le plastique transparent vous permet cependant de voir la partie sous-jacente, c’est-à-dire où vos mains sont placées pour collecter la viande hachée.

Disques de broyeur électrique?

Le hachis est généralement livré complet avec des assiettes de différentes tailles, de sorte que vous pouvez couper avec des grains plus ou moins en fonction du type de recette.

Différents diamètres de trous permettent, par exemple, d’obtenir saucisses pour différentes granulométries (on dit que c’est bien si moins de 4 mm 5-6 mm), tandis que d’autres disques permettent d’étendre l’opération de meulage même au fromage comme le grain ou le parmesan, certains légumes ou fruits secs.

Dans les articles moins chers, vous devrez peut-être doubler la viande pour la rendre homogène, de sorte que vous pouvez d’abord monter une plus grande assiette et en suivre une plus petite. Sur les appareils professionnels, les plaques peuvent être montées en série.

Nettoyage de la meuleuse électrique?

Le nettoyage d’un hachis est parfois un peu laborieux. Le montage et le démontage des différentes parties de la machine doivent être simples, de sorte que chaque composant puisse être nettoyé.

A la fin de votre utilisation, n’oubliez pas de passer quelques minutes sur cette tâche: vous éviterez que de la nourriture reste bloquée à l’intérieur du » appareil électrique avec risque de formation de moisissures ou de bactéries.

Meuleuses électriques?

Si vous pensez que c’est une utilisation sporadique et occasionnelle, parce que parfois vous voulez préparer le terrain pour une sauce savoureuse ou des boulettes de viande savoureuses, vous pouvez pointer vers un modèle de moteur entièrement en plastique : fonctionnel, peu coûteux et surtout économique.

Si vos besoins sont plus intenses, vous pouvez opter pour une fonte ou en acier inoxydable , plus durable et fabriqué à partir des meilleures marques d’appareils ménagers juste pour résister au stress d’une utilisation prolongée.

En général, l’acier inoxydable serait encore préféré car il est le matériau parfait pour entrer en contact avec les aliments, il n’est pas toxique et facile à nettoyer.

En outre, en moyenne, les hachoirs en acier garantissent une plus grande stabilité et un soin supérieur dans l’assemblage, au profit d’une utilisation fréquente dans le confort. Le revers de la médaille est un prix plus élevé.

Accessoires pour la meuleuse électrique?

Ces machines peuvent s’adapter à différents types d’accessoires et de kits optionnels, ce qui en fait un outil multifonction.

Les modèles les plus complets peuvent avoir différents types de trafil, un accessoire pour le sac et un kit passapomodoro.

Un pilon est souvent fourni pour pousser la viande du plateau d’alimentation à la tarière pour assurer une sécurité maximale: pour aucune raison, vous devez appuyer sur à la main.

viandes dans l’entonnoir.